
שוק לוינסקי, ממוקם במרחק צעדים ספורים ממלון הבוטיק ולאונג' עלמה. השוק הוא מעין גן עדן גורמה בעל מגוון רחב של תבלינים אקזוטיים, אגוזים, פירות יבשים, ומנות בינלאומיות ומהווה אחת מנקודות הקניות והאכילה הפופולריים ביותר עבור בעלי תשוקה לאוכל, וזו דרך נפלאה להכיר ולהרגיש את האווירה במקום!
השוק הוקם בשנות ה -20 על ידי מהגרים יווניים ואחריו טורקים, בתחילה נפתחו שורה של חנויות תבלינים ומסעדות אך השוק התרחב והפך ךמה שהוא היום: שוק המתפרס לאורך כמה רחובות ומזמין אותנו למסע קולינרי ברחבי המזרח התיכון.
ברחובות השוק תוכלו למצוא את דרככם דרך ההיסטוריה הקולינרית של השוק בעת אכילת כמה ארוחות מרעננות, ללגום גם אוזו, משקאות מרעננים וטעימים או לקנות כמה תבלינים טריים למטבח.
ברחוב לוינסקי ניתן למצוא מעדנים טורקיים ב"מעדניית יום טוב", עם כמה מהבורקסים המפורסמים ביותר אשר הובאו על ידי המשפחה הטורקית, במקום מכינים חלבה: רקיחת שומשום מתוקה.
תוך שיטוט קולינרי פנו ימינה ברחוב זבולון ותגיעו ל 2 קיוסקים עם תבלינים פרסיים משובחים שבנוסף ל 2 מנות מיוחדות, אגוזים ודגנים, וכמה מי וורדים טעימים תוכלו לנסות ולקנות מצרכים פרסיים לבישול מושלם! אל תחמיצו את המקום הטוב ביותר ב shuklevinsky# .
השוק גדוש בפריטי גורמה בעבודת יד כולל פירות יבשים, תבלינים תערובות לבישול, מנגו מיובש, פיסטוק, תערובות תה, אגוזים קלויים תוצרת בית, תבלינים ערביים, תערובות אורז, זיתים, זעפרן וכו'.
עם שוק שמלא במאכלים מכל עבר, אין זה מפתיע שמיטב השפים והברמנים מהמסעדות והמלונות מוצאים השראה ברחבי השוק ולוקחים את החומרים המשובחים ביותר ויוצרים את המתכונים והקוקטיילים הטעימים ביותר.
נסיעה דרך החלל והזמן בעת לגימה מקוקטייל מדגסקר אשר מורכב מפולי קקאו טריים, וניל, תה טופי ומגע של ילאנג ילאנג!

חזרה למגזין